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　　會議云集了三十余位來自牛津大學、哈佛大學、康奈爾大學和中國科學院等全球頂尖大學、科研機構的流行病學、營養(yǎng)科學、組學和生物信息學的專家學者，分享精準健康和精準營養(yǎng)科學研究最新進展。同時，在此次研討會上，中國科學院上海生命科學研究院、湯臣倍健股份有限公司、荷蘭應用科學研究院（The Netherlands Organization For Applied Scientific Research，TNO）、全球知名保健品和營養(yǎng)品企業(yè)德國巴斯夫集團共同成立“精準營養(yǎng)科研轉(zhuǎn)化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”， 共同討論精準健康營養(yǎng)研發(fā)、轉(zhuǎn)化應用與企業(yè)相關戰(zhàn)略布局和前沿技術,從而推動“精準營養(yǎng)”研究與應用的發(fā)展。

　　 “精準營養(yǎng)”成為關注熱點   營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)迎來戰(zhàn)略發(fā)展機遇

　　2015年和2016年美國和中國先后正式啟動了“精準醫(yī)學”項目。此外，日本、韓國、荷蘭、冰島、澳大利亞、印度等國家也都推出大規(guī)模人群測序計劃，促進“精準醫(yī)學”的發(fā)展,以健康和預防為主的精準營養(yǎng)”已成為未來全球營養(yǎng)行業(yè)的重要發(fā)展趨勢。

　　營養(yǎng)是人類維持生命、生長發(fā)育和健康的重要物質(zhì)基礎，國民營養(yǎng)事關國民素質(zhì)提高和經(jīng)濟社會發(fā)展。近年來，我國人民生活水平不斷提高，國民營養(yǎng)的總體水平顯著改善，但仍面臨居民營養(yǎng)不足與過剩并存的現(xiàn)狀，尤其是與肥胖和多種與營養(yǎng)相關的重大慢病如心血管疾病、2型糖尿病及某些癌癥的患病率和死亡率迅速攀升，這一切成為影響國民健康的重要因素和最主要的經(jīng)濟負擔。2016年和2017年國務院辦公廳先后印發(fā)了《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》，將國民營養(yǎng)和健康提升到了國家戰(zhàn)略層面，提出要堅持以人民健康為中心，以普及營養(yǎng)健康知識、優(yōu)化營養(yǎng)健康服務、建設營養(yǎng)健康環(huán)境、發(fā)展營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)等為重點，不斷滿足人民群眾營養(yǎng)健康需求，提高全民健康水平，為建設“健康中國”奠定堅實的基礎，并明確指出要實現(xiàn)科技引領下的精準智慧營養(yǎng)行動，形成營養(yǎng)健康工作的全新格局。

　　“精準營養(yǎng)”與關注疾病為主的“精準醫(yī)學”不同，后者更為關注健康促進和疾病預測預防?！熬珳薁I養(yǎng)”將改變以“群體”為對象導致的干預效果欠佳和食物資源浪費弊端為研究切入點，借助多組學的多層次分子信息和新的營養(yǎng)標志物并結合其它先進技術，更系統(tǒng)和精確地解析遺傳和環(huán)境因素對營養(yǎng)需求和健康的影響，以及遺傳和環(huán)境因素的相互作用與疾病發(fā)生發(fā)展的關系和機理，從而為精準的營養(yǎng)評估診斷、精準的干預奠定基礎，為促進健康和防控營養(yǎng)相關的重大疾病提供全新的策略。

　　在一系列的國家政策指引下，營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展迎來了全新的機遇，“精準營養(yǎng)”也成為了科研和行業(yè)發(fā)展的前沿和熱點。

　　構建產(chǎn)、學、研、用一體化合作平臺

　　今年6月科技部發(fā)布的《“十三五”食品科技創(chuàng)新專項規(guī)劃》指出，要推進食品產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展，構筑食品科技創(chuàng)新先發(fā)優(yōu)勢；全面提升國際合作交流水平，增強自主研發(fā)能力與國際競爭力；強化技術成果轉(zhuǎn)化服務，實現(xiàn)科研成果產(chǎn)業(yè)化。“精準營養(yǎng)”的發(fā)展離不開權威科研機構及領先企業(yè)的推動，需要從研發(fā)到市場應用的協(xié)同合作與創(chuàng)新。

　　為構建產(chǎn)、學、研、用一體化合作平臺，由中國科學院上海生命科學研究院和湯臣倍健股份有限公司牽頭發(fā)起，聯(lián)合荷蘭TNO、德國巴斯夫共同成立以精準營養(yǎng)研究與應用的發(fā)展為目標的合作平臺——精準營養(yǎng)科研轉(zhuǎn)化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（以下簡稱“聯(lián)盟”）。此聯(lián)盟首次匯集了國內(nèi)外營養(yǎng)健康領域的頂尖科研機構和知名行業(yè)巨頭，在學界和業(yè)內(nèi)并不多見。未來，該聯(lián)盟將是全球精準營養(yǎng)領域資源最豐富、最具活力的科研平臺之一。

　　聯(lián)盟不僅將著力于精準營養(yǎng)的理論發(fā)展和基礎的研究，同時還將通過整合各種資源，實現(xiàn)精準營養(yǎng)科研的轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化，即通過科研院校與企業(yè)的橫向強強聯(lián)手、大健康產(chǎn)業(yè)上下游的縱向銜接，構建研發(fā)應用生態(tài)圈，實現(xiàn)產(chǎn)、學、研、用的一體化，為“精準營養(yǎng)”從理論到產(chǎn)業(yè)提供轉(zhuǎn)化和推廣應用的渠道和商業(yè)模式。因此，聯(lián)盟在成員準入門檻方面，將實施嚴格的成員資格審核機制，要求成員機構及企業(yè)認同“精準營養(yǎng)學術研究及市場應用理念”，充分保證聯(lián)盟內(nèi)部的資源共享及互利共贏，從而推動“精準營養(yǎng)”的理論研究和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化。

　　據(jù)了解，對于下一階段的工作，聯(lián)盟已確定較為具體的行動計劃。如，在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化方面，聯(lián)盟將設立“精準營養(yǎng)科研基金”，一方面為科研機構提供科研資金，另一方面也為企業(yè)提供研發(fā)支持、注入產(chǎn)品活力，為院企間的科研合作架設起溝通合作的渠道；同時，聯(lián)盟還將為研究成果提供產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化平臺，實現(xiàn)從科技到市場的高效轉(zhuǎn)化。同時，聯(lián)盟在行業(yè)標準、信息互動等方面，也將作出諸多行動，如：建立精準營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的相關技術及標準、及時傳遞國際前沿理論。

　　攜手湯臣倍健，助力健康中國

　　在今年7月的國務院《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年》新聞發(fā)布會上，衛(wèi)計委曾指出“國民營養(yǎng)事關全民健康、國民素質(zhì)提高和社會經(jīng)濟發(fā)展”?！熬珳薁I養(yǎng)”作為前沿的營養(yǎng)研究領域，與“健康中國”目標的實現(xiàn)關系匪淺。

　　陳雁指出，中國科學院上海生命科學研究院擁有中科院唯一的營養(yǎng)與代謝領域的重點實驗室，擁有我國營養(yǎng)與代謝研究領域的領軍團隊。多年來，緊扣國家需求，圍繞人類健康相關的重大科學問題，從營養(yǎng)入手并借助多種組學研究方法，通過分子細胞、動物模型和人群層面的整合研究，在中國人群與慢性代謝性疾病發(fā)生的遺傳與環(huán)境因素、代謝調(diào)控和營養(yǎng)干預等方面取得了一系列原創(chuàng)性的重要進展；并通過開展大規(guī)模人群流行病學研究；建立了國際一流和我國最為完整的多組學營養(yǎng)代謝隊列人群數(shù)據(jù)庫，為精準營養(yǎng)的開展和轉(zhuǎn)化夯實了基礎。

　　作為膳食補充劑領導企業(yè)，湯臣倍健股份有限公司在營養(yǎng)領域深耕多年。近年來隨著國民需求的變化和科研技術的進步，湯臣倍健股份有限公司對營養(yǎng)研究方向也在及時進行調(diào)整和更新：一面往個性化即精準營養(yǎng)技術研發(fā)，橫向在往個性化營養(yǎng)產(chǎn)品加服務的概念發(fā)展。另一面?zhèn)戎禺a(chǎn)品本身的研發(fā)戰(zhàn)略，其中包括新功能的創(chuàng)新型研發(fā)、新原料的應用、功能性產(chǎn)品深入的機理研究等。為了提高科研水平，打造更精準的營養(yǎng)產(chǎn)品，近幾年，湯臣倍健股份有限公司加快了與國際權威科研機構合作，相繼與英國阿伯丁大學羅威特營養(yǎng)與健康研究所、荷蘭應用科學研究院、新西蘭恒天然集團、德國巴斯夫集團、荷蘭皇家帝斯曼集團、法國Naturex公司、意大利Indena公司機構與企業(yè)簽署了全球戰(zhàn)略研發(fā)合作協(xié)議。

　　林旭表示，“2017精準健康和精準營養(yǎng)國際研討會”，不僅有助于科研人員了解該領域的國際前沿和最新進展，同時也為增進與國內(nèi)外頂尖的科學家及其團隊的交流合作提供不可多得的平臺，有助于推動精準健康和精準營養(yǎng)研究和轉(zhuǎn)化應用，從而助力健康中國建設。（科技處、聯(lián)辦）

　　大會開幕式　　

學術交流

大會現(xiàn)場

精準營養(yǎng)科研轉(zhuǎn)化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟ＭｏＵ簽字儀式

科學家與媒體面對面